点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:盈彩官网网址-盈彩网返点
首页>文化频道>要闻>正文

盈彩官网网址-盈彩网返点

来源:盈彩网下载2024-01-24 17:48

  

【寻味中华】嗜葱山东人,凡美食处皆有葱香******

  中新社济南1月10日电 题:嗜葱山东人,凡美食处皆有葱香

  作者 李明芮

  吃葱,对山东人来说乃一幸事。在山东,从商超到市集,凡有美食处,皆葱香弥漫。

  《后汉书》中记载,有人宴客“设麦饭葱叶之食”,客人拒吃,更置盛馔后乃食。想必其客不是山东人,待客之葱也不是章丘大葱,席上或许还缺了一盘蘸酱。

连续种植大葱30余年的王金村村民苗发勇,是当地颇具名气的葱农,曾培育出2.532米的“当代葱王”。梁犇 摄

  葱在人为,吃起葱来,也各有各法。蹲在街边,持一尺多长的大葱,蘸勺豆瓣酱,再裹张大煎饼,一口咬下……坐在店里,用乳白翠绿的葱丝,蘸上甜面酱,配着烤鸭薄饼,咬上一口,美哉妙哉……

  《管子》载:“桓公五年,北伐山戎,得冬葱与戎椒,布之天下。”而今,大葱之于山东人,就如辣椒之于四川人,是民众餐桌上的美味,更是舌尖上的“乡愁”。

  诺贝尔文学奖得主莫言曾在给父亲的一封信中提到对山东大葱的思念,甚至还为大葱写了一首打油诗:“韭菜炉包肥肉丁,白面烙饼卷大葱。再加一碟豆瓣酱,想不快乐也不中。”

  据明朝嘉靖九年《章丘县志》记载:“葱以产女郎山者为最”。作为“葱中之王”,章丘大葱堪称一绝,其核心产区在当地女郎山西麓乔家村、马家村、王金村等一带。连续种植大葱30余年的王金村村民苗发勇,是当地颇具名气的葱农,曾培育出2.532米的“当代葱王”。

苗发勇查看大葱长势。梁犇 摄

  “夏季多雨湿润,冬春季干旱的气候,最适于大葱生长发育。章丘大葱的灌溉水源是发源于百脉泉群的绣江河,水质清纯。”苗发勇告诉记者,章丘大葱宜生吃,甜、脆、嫩,葱白长,葱叶少。深开沟、高培土是保证高葱白的关键栽培措施,经多代提纯复壮获得的“大梧桐”等品种最佳。

  “肤白貌美”的葱白、碧绿鲜嫩的葱叶,章丘大葱是嗜葱人口中不可多得的佳品。中国著名作家老舍在《济南的大葱》一文中说,“济南的葱白起码有三尺来长吧……鲜,白,带着滋养生命的乳浆!”葱白是一层层的,可以剥开,“看见这些纹儿,再看看馍馍,你非多吃半斤馍馍不可。人们常说——带着讽刺的意味——山东人吃的多,是不知葱之美者也!”

  据《章丘县志》记载,“大明嘉靖九年庆,女郎仙葱登龙庭,万岁食之赞甜脆,葱中之王御旨封”。早在明嘉靖年间,大葱就从贫贱之食,成了贡品。时至今日,葱烧海参不仅上了国宴,大葱还成了伴手礼、国礼。

  2014年,章丘大葱亮相亚太经合组织(APEC)第二十二次领导人非正式会议欢迎晚宴;2020年,章丘大葱以2.532米的长度获得“世界最长的葱”吉尼斯世界纪录。

  葱油、葱酱、葱花蜂巢蜜……雅作俗时俗亦雅,如今在山东,万物皆可融“大葱”。大葱包容但不失个性,接地气但不失大气,够味儿、带劲儿。(完)

盈彩官网网址

山西尹村遗址发现三座商代早期“窑箅式升焰窑”******

  中新网太原1月12日电 (记者 胡健)记者12日从山西省考古研究院获悉,当地考古人员在位于山西省忻州市的尹村遗址发现三座商代早期“窑箅式升焰窑”,为研究忻定盆地夏商时期文化更迭及与周边考古学文化的关系提供材料。

  尹村遗址位于山西省忻州市忻府区旭来街街道尹村西北约50米的云中河北岸台地上,该遗址是忻州地区重要的龙山至夏商时期遗址之一。2021年和2022年入选中国国家文物局研究课题“考古中国·夏文化研究”,对研究夏代文化起源有着重要意义。

  尹村遗址于1982年文物普查时发现,1997年,北京大学考古文博学院、山西省考古研究所、忻州市文物管理处等单位对该遗址进行发掘,证实尹村遗址的文化内涵主要包括仰韶晚期、龙山晚期、夏时期及早商时期文化,其中夏商时期遗存是遗址主体。

2022年所发掘“窑箅式升焰窑”。 山西省考古研究院供图2022年所发掘“窑箅式升焰窑”。 山西省考古研究院供图

  2022年,当地考古人员继续对尹村遗址进行发掘,发现三座“窑箅式升焰窑”样式的窑址、两座瓮棺葬以及一座小型人骨坑。其中,“窑箅式升焰窑”现仅残存窑室和火膛残部,现该窑室通体残高1.78米,残顶距现地表2.12米,平面形状近似椭圆形。窑室偏大,可烧制体量较大陶器。

  参与本次考古发掘的考古人员王俊表示,此次新发现的遗迹和遗物时代集中在商代早期,主要遗物为翻沿商式鬲、卷折沿深腹盆、敛口斝、有隔甗、短柄豆、假腹豆、盆形簋等,为研究忻定盆地夏商时期文化更迭及与周边考古学文化的关系提供材料。(完)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
盈彩网骗局官宣!董明珠真的赢了 击败小米完胜10亿赌约
2024-10-30
盈彩网网投 涨70%!通胀来袭,降准触底!房价该何去何从?
2024-08-13
盈彩网攻略华尔街:iPhone可能依然会降价“防滑”
2024-07-07
盈彩网充值确认选2020?韩国瑜在挺韩大会一句透玄机
2024-05-25
盈彩网开奖结果通讯:高铁站里繁忙的“女指挥官”
2024-01-16
盈彩网登录 哈弗F7x极智科技版上市13.69万起
2024-09-25
盈彩网客户端梦幻!日本弘前公园樱花树长成爱心模样
2024-07-07
盈彩网官方 副部级官员被指严重破坏任职地政治生态,曾主政鄂尔多斯包头
2024-05-21
盈彩网论坛习近平出席中国北京世界园艺博览会开幕式
2024-05-15
盈彩网玩法 乐基儿晒照宣布产子 自曝停止社交动态照顾孩子 ​​​​
2024-06-17
盈彩网技巧劫匪开皮卡撞破大门 盗取ATM机后扬长而去
2024-09-17
盈彩网下载app字母哥21中7全场最低-24
2024-09-24
盈彩网交流群 丹麦首富痛失3个子女
2024-01-31
盈彩网软件卡纳瓦罗放弃国足主帅职位
2024-11-24
盈彩网计划 西甲-西班牙人前瞻:武磊盼延续进球势头 定欧战命运
2024-08-25
盈彩网平台山东一景区百万年钟乳石遭破坏后偷走
2024-05-05
盈彩网客户端下载丰田搁置2021年为新车搭载DSRC技术计划
2024-06-20
盈彩网手机版最后9秒追梦侵犯哈登?NBA高层:不应吹 哈登蹬腿了
2024-08-19
盈彩网手机版APP携手奔向互利共赢的康庄大道
2024-09-09
盈彩网邀请码 排场壮观!泰国举行国王加冕仪式彩排 现场气氛紧张隆重
2024-01-20
盈彩网投注中国男子冰壶队收获北京冬奥会两连胜
2024-06-28
盈彩网注册她被男私生饭跟踪5年,每次回头都能看到他的人影…
2024-03-09
盈彩网开户何炅过生日与汪涵一同庆祝
2024-05-25
盈彩网代理伊朗外长:伊朗考虑退出《不扩散核武器条约》
2024-06-28
加载更多
盈彩网地图